練馬区富士見台 江戸前松寿し　要予約　小料理と寿司　 | 日記 | プリン

プリンを作りました。茶碗蒸しと作り方が似ていることにきがつきました。今まで何十年も気がつかずにいましたが、卵と牛乳、砂糖、方や卵と出汁、どちらも蒸します。
　ここ数年自転車で遠出をするとエネルギー補給のために甘いもので油脂の無い和菓子、アンパン、などをよく食べていました。そしてプリンもその一つでした。
　苦節３ヶ月( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲのが出来るようになりました(*´∀｀*)　ので紹介します。 　　　　　　　写真　プリンです